- 強力粉 de シュークリーム作り
-
2013.01.31 Thursday我が家好みのシュークリームの作り方を探しています。
前回のシュークリームは、粉は薄力粉を使うソフトなシュー生地。
今回手作りしたのは、強力粉を使った、ちょっとハードなシュー生地です。
焼きあがるまで、膨らむかどうか心配で、何度もオーブンの中を覗いてしまいました。(;^_^A
ちゃんと膨らんでくれて、良かったです。
カスタードクリームも手作りしましたよ。
シュー生地に、カスタードクリームと生クリームとイチゴを挟んで。
粉砂糖をかけて、苺のシュークリームの出来上がり!!
子供たちも、旦那さんも、美味しい〜って。旦那さん的には、苺が入っていない方が良かったみたいだけど、やったー!!o(^_^)o
一先ず、我が家好みのシュークリームは、これで。
ホットケーキミックスで作るシュークリーム生地もあるようなので、それも今度、チャレンジしてみたいです。
ーーーメモーーー
[材料]
強力粉 50g
サラダ油 50g
水 大さじ4
卵 2個(L玉 118gぐらい)
(粉砂糖 適量)出来上がりにふりかける分
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキングマダガスカル産最高品質バニラビーンズ!数量限定! 訳あり 自然の館 味源 あじげん スイー...
価格:600円(税込、送料込)
- 三男坊と電車
-
2013.01.30 Wednesday今、三男坊(1才9ヶ月)がハマっているのが、アンパンマンと電車です。
なので、時々、駅に電車を見に行きます。三男坊、大興奮で、帰ろうと言っても嫌がります。
鉄男くんになるのかな〜?
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング
- レンジdeカスタードクリーム 作り方
-
2013.01.30 Wednesdayこのところ、レンジでカスタードクリーム作りに凝ってしまい、幾つかの材料と試し分量と、いく通りかの作り方で、作って見ました。
そして、色々なレシピのいいとこ取りをして、自分好みの味と、自分の生活や性格に合った作り方を見つけ、まとめました。
*レンジでカスタードクリーム*
卵黄 2コ
牛乳 300cc
砂糖 40g
薄力粉 13g
バター 10g
バニラエッセンス 少々
1
耐熱容器に、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2
よく混ざったら電子レンジ500ワットで2分、ラップなし。
3
出して混ぜてみて、(多分ゆるいので)あとは30秒ごとにチン、出して混ぜてみる。
4
お好みの硬さになったら、熱いうちに、バニラエッセンスとバターを加えて混ぜれば出来上がり。
*乾燥しないように、ラップをして、冷蔵庫で冷やすと、固まります。
このカスタードクリーム、子供たちも旦那さんも、美味しいねって。(#^.^#)
これに、バニラビーンズを入れたら、もっと香りがたって美味しそうo(^_^)o
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキングマダガスカル産最高品質バニラビーンズ!数量限定! 訳あり 自然の館 味源 あじげん スイー...
価格:600円(税込、送料込)
- 手作り クリームパン
-
2013.01.29 Tuesday只今、カスタードクリーム作りの研究中でして、カスタードクリームがあるので、先日、クリームパンを手作りしました。(*^^*)
生地が固めになってしまい、成型が上手くいかずに、まん丸のクリームパンになってしまいました。(;^_^A
それでも、子供たちが喜んでくれたので、良かった(*^^*)
次回は、クリームパンの形を目指して、頑張るぞー!!
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング
- 久しぶりの手作りショコラブレッド
-
2013.01.29 Tuesday今まで、手捏ねで頑張って来ましたが、ホームベーカリー又は、パンの生地を捏ねるマシーンが欲しいと思う今日この頃です。
しかも、粉500g(2斤分)捏ねるものが欲しいのです。
酵母作りにも興味があるので、やっぱりホームベーカリーかな?とか…。
今年中には、決断したいですね。σ(^_^;)
さて、先日、久しぶりにショコラブレッドを手作りしました。
次男が翌日の朝から、お友達の家に遊びに行って、しかもお昼まで頂くと言うのに、買い置きのお菓子もジュースもない!!(;゜0゜)って言うので、慌てて作りました。(笑)
ショコラブレッドを2個作って、一つは次男がお土産に持って行く分。もう一つは、我が家で食べる分。
作って頂いた消しゴムはんこを使って、ショコラブレッドをラッピングしました。(*^^*)
ショコラブレッド、やっぱり美味しい〜(^∇^)
お友達のママさんからも、美味しいって、メール頂きました。(^∇^)
ショコラブレッド、バレンタインのプレゼントにもいいかもしれませんね!!
人気ブログランキング・手芸部門にエントリーしていますので、参考になった方はポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング
- 手作り ダックワーズ
-
2013.01.28 Monday最近、お菓子やパン作りが楽しいです。
富澤商店のオンラインショップで、無塩バターや強力粉、そしてアーモンドプードルを購入しました。
そのアーモンドプードルを使って、卵白が余っていたので、ダックワーズを手作りしました。
中には、バターとアプリコットジャムを合わせたものを挟みました。
フワフワで美味しい〜( ´ ▽ ` )
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング
- 手作りシュークリーム
-
2013.01.27 Sundayシュークリーム作りに、初挑戦しました。(^-^)
シュークリームは、子供たちも大好き。そして、旦那さんも大好きなんです。
とても難しいと言うイメージをもっていましたが、お店で売っているみたいにカッコ良くは出来ませんでしたが、美味しく出来ました。( ´ ▽ ` )ノ
カスタードクリーム作りも初挑戦!!
電子レンジでパッパッと出来て、思ってた以上に簡単で美味しいクリームが出来上がりました。
何で今までやってみなかったんだろうと思うぐらい。
カスタードクリームが作れる様になって、レパートリーが増えそうです。
クリームパン何かも手作りしたいですね。(*^^*)
***人気ブログランキング***
手芸部門にエントリーしています。励みになりますので、ポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング
- 消しゴムはんこ de タグはんこ
-
2013.01.26 Saturday「Pocon」を、私の作品のブランドネームにしようと考えたのは、ずいぶん前だったようなσ(^_^;)
三男坊がまだお腹にいる時に、お兄ちゃん'sが、どうやって赤ちゃんが産まれて来るの?って言う質問に、お腹の中から「ポコン」って産まれて来るんだよ。(*^^*)って言うやり取りを旦那さんが聞いていて、「ポコン」ってイイね。(^o^)って言ったので、「Pocon」に決めました。
沢山の作品を、ポコンポコンと作っていきたいと思います。そして、その作品(子供たち)が、皆様に可愛がっていただける様に、心を込めて手作りしていきたいです。(o^^o)
これからも、どうぞよろしくお願いします。m(_ _)m
そして、「Pocon」のロゴをデザインしたものを、消しゴムはんこ作りの名人のママさんに、彫って頂きました。もう感激です。(≧∇≦)
なんて綺麗な線やカーブでしょう!!神業です。
本当に、素敵なはんこを、ありがとうございました。大切に使わせていただきます。感謝!!感謝!!です。m(_ _)m
人気ブログランキング・手芸部門にエントリーしていますので、参考になった方はポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング【1,050円以上メール便で送料無料!】消しゴムはんこ専用けしごむ【はんけしくん】 【楽ギフ_...
価格:504円(税込、送料別)
- ナノブロックとレゴブロック
-
2013.01.26 Saturday昨年、子供クリスマス会があり、五百円ぐらいのプレゼントを持っていく事になっていたので、プレゼントにナノブロックを購入しました。
それがきっかけになったのか、買い物に行った時に、長男が、パンダのナノブロックを購入しました。
そして、出来たナノブロックのパンダがこちら。↓↓↓
また、長男が水疱瘡で、学校をお休みしている時に、レゴブロックを出して来て、何を作っているかと思ったら、ナノブロックのパンダの設計図を見ながら、レゴブロックでパンダを作りました。
ナノブロックの設計図そのままで作ったパンダは、ちょとスリムパンダσ(^_^;)その後、旦那さんも一緒になって、長男と二人で、修正をしたレゴブロックのパンダがこちら↓↓↓
ナノブロックパンダと、レゴブロックパンダを並べてみると、こんな感じ↓↓↓
大きい方がレゴブロック。小さい方がナノブロックです。
上から見ると、こんな感じ↓↓↓
親子パンダみたいでしょ?!(^_−)−☆
人気ブログランキング・手芸部門にエントリーしていますので、参考になった方はポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング48時間限定★税込10,000円以上お買い上げで送料無料&厳選アイテムポイントアップ!1/24 9:59...
価格:520円(税込、送料別)今日お届け★代引・送料無料★レゴ 基本セット 青のコンテナ スーパーデラックスレゴ LEGO レゴ...
価格:5,680円(税込、送料込)
- 小学校 de 箸作り
-
2013.01.25 Friday昨年の話です。
小学校の2学期に行われた「親子給食」の後に、「親子箸作り」に参加しました。
ちなみに、「親子給食」とは、1年に1回、子供と一緒に学校給食が食べられるんです。学年別なので、我が家は、4年と1年に子供がいるので、年2回あります。
子供たちが毎日、どんな給食を食べているのかが分かるし、栄養士の先生が栄養のお話しをしてくれます。
子供たちからの歌のプレゼントもあったりもします。
とても楽しみにしているイベントです。
「親子箸作り」は、箸に、ペンなどを使って、ペイントをしてオリジナル箸を手作りしました。仕上げは、業者さんがしてくれて、素敵なマイ箸が出来上がりました。(=´∀`)人(´∀`=)
この「親子箸作り」では、ただ単に、箸作りをするだけではなく、箸を使っている国の話し、歴史、箸の持ち方、箸のマナーなど、ために成るお話が聞けました。
このお話を聞いた後、長男の食事のマナーや箸の持ち方が、少し良くなりました。(*^^*)
いいお話と、マイ箸、感謝!!感謝!!です。
次男が4年になった時も、この「親子箸作り」があるといいです。
人気ブログランキング・手芸部門にエントリーしていますので、参考になった方はポチッと宜しくお願いします。⇒ 人気ブログランキング兵左衛門の矯正箸(箸使い)すり漆 右手専用 大人から子供まで箸の使い方を直し方におススメ(メー...
価格:1,575円(税込、送料別)