- 手作り オレンジピール 2011年
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2011.02.26 SaturdayJUGEMテーマ:自家製食品
今年も、オレンジピールを手作りしました。毎年は、張り切ってオレンジピールを作り過ぎてしまうので、今年は、6個のミカンをで、オレンジピールを手作りしました。
もちろん、ミカンは実家から頂いた、無農薬のみかん。中身も、ちょっとすっぱいけど、とても美味しいんです。剥いておくと、子供たちも旦那さんも食べるので、あっと言う間になくなってしまいます。
今年の手作りオレンジピールも、お菓子にしたり、お菓子に入れたり、パンに入れたり、シュトーレンに入れたり・・・とても活躍してくれそうです。
今年は、オレンジピールを使ったレシピを、もっと沢山覚えたいです。(^^)
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手作りオレンジピールの作り方は、こちらにあります。興味がある方は、参考にしてください。
- 玉子かけご飯
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2011.02.25 FridayJUGEMテーマ:おうちごはん
只今、35週の妊婦です。昨日の検診では、赤ちゃんは36週ぐらいの大きさがあると、先生に言われました。少し、大きい???お腹も、ずいぶん前に飛び出て来た様なきがするし、赤ちゃんの動きが大きく感じられます。赤ちゃんの肺は、36週ぐらいで完全に出来上がるらしいので、あと1週間、お腹の中にいてくれたら、その後は、いつ出てきても大丈夫らしいけど、長男も次男も、予定日より1週間ぐらい遅かったので、どうだろう???沢山、動いて、歩いて、予定日の3月30日には、出てきて欲しいものです。
さて、最近の長男のお気に入りは、「玉子かけご飯」です。ここ何日か、毎朝の様に食べて登校しています。いつまで続くのでしょうか?
朝、長男が起きてきて、「何、食べる?」と聞くと、返ってくる答えが「玉子かけご飯」です。そして、次男も、玉子かけご飯かと思いきや、次男は、「おにぎり」「玉子かけご飯」「ふりかけご飯」と、その日の気分で異なります。
我が家の玉子かけご飯は、ご飯の上に玉子を割り、めんつゆをかけます。しょう油の時もありますが、めんつゆの方が、ダシが効いていて美味しく感じます。
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- 子供服にリメイク (スカート)
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2011.02.22 TuesdayJUGEMテーマ:洋服 no リメイク
胃がもとに戻りつつあり、食べても、あまり胃が圧迫されないようになってきました。赤ちゃんが、だんだん下におりて来た???予定日は3月30日です。出来る事なら、3月中に産まれてきて欲しいんです。長男、次男の小学校や幼稚園の始まりの準備などもあるので・・・。
それに、幼稚園は、3年保育と思っているので、4月生まれだと、幼稚園に入るまで、3月産まれの子と、1年近く長いんですよね。第1子だと、この1年の成長の差が気になるかもしれませんが、今回は第3子ですので、今の所心配はしていません。良くも悪くも、お兄ちゃん先生がついているので。(笑)
衣類の整頓で、処分しようかどうしようか???よく悩みます。
もう、何年も着ていない物や、比較的きれいな物は、リサイクルショップに持ち込みました。
穴が開いてたりボロになったものは、古布の回収日に出したり、Tシャツなどは、細かく刻んで、フライパンの油拭きにしたりしています。ジーパンは、バックなどの小物にリサイクルしたりもします。
ちょっと色あせてしまったカットソー・・・・・そろそろ、お疲れ様かな?どうしようかな?なんて思いながらズルズルと着てしまいます。捨てられないのです。貧乏性でしょうか???
裾のレース部分が可愛くて、なんとなく・・・なんとなく・・・(苦笑)
捨てられないのなら、リメイクしよう!!
そう思い、バストのあたりからカットして、ゴムを通す所を縫って、子供のスカートにリメイクしました。
サイズは、100〜110ぐらいかな?うちに、女の子がいないのが残念。お友達ママのうちの女の子に、はいてもらう事にしました。
また、新たな形となって、使ってもらえる事が、とても嬉しく思います。これだから、リメイクはやめられません。(^^)
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- デコデコ
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2011.02.21 Mondayお腹が更に大きくなり、胃が圧迫されて、苦しいです。だけど、胃が苦しいうちは、まだ赤ちゃんは産まれませんよね?!生まれて来る前に、やっておきたい事は、まだまだあります。
先日、母に頼まれたズボンの裾上げを仕上げ、送ることが出来ました。今年は、医療費控除の確定申告もしなければならないのですが、まだしていません(汗)
それなのに・・・デコデコしちゃいました。(笑)
お友達と、お買い物に行き、またまたデコの材料を買って来てしまいました。このまま、お蔵入りしてしまうのも悲しいので、気分ののっている今、デコしようと思い、作り始めました。
まずは、小さな蝶々型の髪留めクリップ。3個購入した物の一つ目です。土台が黒なので、少し大人っぽい雰囲気で、デコしてみました。
次は、キーホルダーです。キーを付けた部分が、びにょーんと伸びるタイプの物です。真ん中にお花の形にデコしました。
そして、その次は、5段のケースです。アクセサリーやビーズなのを収納するのによく使われている、プラスッチックの円柱型の物です。これが一番、時間がかかりました。
デコって、楽しいですね。もっと、色々な模様とか、形とか、デコ出来る様になりたいです。なんと言っても、小さな物なら、短時間でデコ出来ると言う、お手軽さですかね。
デコなら、赤ちゃんが産まれてからも、ちょっと空いた時間を使って、手作りを楽しめそうです♪
今年の幼稚園のバザーで、手作りの係りになったら、デコ作品もだしてみようかしら???
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- 簡単!!手作り ヨーグルトデザート
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2011.02.18 FridayJUGEMテーマ:簡単手づくりのおやつ
今日は、チョコチョコと買い込んでしまった生地を整理しました。結構ありました・・・(汗)
あれを作ろう、これも作ろうと・・・散りも積もれば山となるですね。
さて、食後にデザートは、皆さんの家庭ではいただくのでしょうか???
我が家は、最近は半々です。あれば食べるし、なければ食べない。1月〜最近までは、リンゴを沢山いただいたので、デザートにリンゴが多かったです。それと、ヨーグルト、プリン、ゼリー。
ヨーグルトは、いつもは、買って来たまま、ジャムやハチミツなどかけて食べます。ですが今回は、ちょっとだけ手を加えたデザートにしました。ヨーグルトがサワークリームの様になって、マッタリとして美味しくなりました。
ヨーグルトデザート
料理名:ヨーグルトクリーム
■材料(4〜5人分)
無糖ヨーグルト / 1箱
ハチミツ / お好みの量
季節のフルーツ / 適量
詳細を楽天レシピで見る
子供たちにも、好評でした。(^^)
今回は、季節のフルーツに苺を添えました。子供たち、大好きなフルーツの一つです。フルーツって、安くはないですよね。だから、そのままフルーツだけで出すより、ボリュームがでて良いのです♪
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- 手作り 苺入り ロールケーキ
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2011.02.18 FridayJUGEMテーマ:簡単手づくりのおやつ
今日は、旦那さんに、髪にマニキュアをしてもらいました。マニキュアって言うとお洒落な感じだけど、私の場合は白髪染め。
出産を経験するまでは、白髪なんて1本もなかったのに、長男を出産して白髪が出始めて、更に次男を出産してから、随分白髪が増えました。(涙)母にも、「あんた、白髪がふえたわね〜。」と、言われてしまいました。
本当なら、カラーを髪にするのでしょう。だけど、只今、妊婦の為、やはりカラーはあまり良くないとの事で、だけど、白髪が目立ちすぎるので、マニキュアをしてくれました。白髪が少し目立たなくなって、ちょっと若返れた気分♪嬉しいです。
前回のロールケーキに引き続き、飽きもせず、またロールケーキを手作りしました。旦那さんに、「また、作ったの?!」と言われてしまいました。(苦笑)
しかし、今回は苺入りです♪
苺を、細かく刻み、生クリームを生地に塗ってから、苺を散らばせたのですが、出来上がりを見ると、苺が偏って入っているので、クリームに苺を混ぜ込んで、生地を巻けば良かったと思います。しかも、苺がばらけて、前回より、巻くのが困難でした。
苺の酸味の事を考え、生クリームは、前回のプレーンより、少しだけ甘めにしました。
断面を見て頂くと分かるように、苺が均等に入っていませんね。(苦笑)
苺以外にも、バナナとか、チョコクリームとか入れても美味しいと思います。だけど今度は、時間がたってから作ろう・・・・・。家族に、飽きられてしまう。(笑)
出来上がった、苺ロールケーキの半分は、プレゼントに。どう、ラピングしたらいいのか分からず・・・・・程よい大きさの空き箱があったので、それを土台に使い、赤のナプキンを敷いて、レースペーパーを敷いて、クッキングペーパーを敷きました。
そして、大きなラッピング用のビニールで、包み込み、造花とリボンをシールで貼って、ラッピングの出来上がり!!
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- 手作り ロールケーキ (バレンタイン)
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2011.02.17 ThursdayJUGEMテーマ:手作りお菓子
3連休は、実家で過ごし、またもや体重UP!!産婦人科の先生に、注意されてしまう!!
赤ちゃんが、その分大きくなっているわけではなく、私に付いているのですよね。
胃が圧迫されて苦しいはずなのに、食欲が旺盛なのは、どうしてだろ???今日も、食べ過ぎた気がします。さすがに少し、胃を休ませた方がいいですね。f(^^;
そんな事を言っておきながら、またもや食べ物の事を書きたいと思います。
3連休は、実家に行っていたし、バレンタイン当日も、お友達とお買い物へ行っていた私。
ほぼ、バレンタインのお菓子作りを止めようと思っていたのです。当日のお買い物では、長男&次男へのチョコレート(アポロの丸い筒になったバージョン)を買って来て、それをプレゼントしました。
旦那さんはと言うと・・・チョコが苦手。だから、チョコはいいかな・・・と思っていましたが、やっぱり何も無いのは寂しいかと思い、ロールケーキを手作りしました。
夕飯を食べてから作り始めたので、実際、ロールケーキを食べれたのは、バレンタインの翌日でしたが・・・。
実は、ロールケーキを手作りするのは、初めてなんです。ショートケーキ、シフォンケーキ(プレーン)、シュークリーム、プリン、マンゴープリン、カステラと、旦那さんが食べるスイーツは限られていますが、ロールケーキも好きなスイーツの一つなんです。時々、お土産にロールケーキを買って来てくれます。(^^)
ロールケーキのレシピは、雑誌の切り抜きを取っておいたものを使用しました。ハチミツが少し入っていると、巻きやすいのだとか・・・。実際、初めての私でも、綺麗に巻く事が出来ました。
そして、中の生クリームは、動物性の物を使用と書いてありましたが、ケチって植物性の物を使用しましたが、このレシピの生地がとても美味しいので、植物性の生クリームでも、けっこう美味しかったです。
旦那さんにも、子供たちにも、大好評のロールケーキでした。ちょっと、私の中でも、ロールケーキ作りがブームになりそうな予感が?!
次は、苺入りのロールケーキを手作りしようかと思っています。子供たちも、大好きなフルーツです。
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- 手作りパン三昧
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2011.02.13 SundayJUGEMテーマ:おうちごはん
最近、お腹が重くて重くて・・・・・そして、お腹の赤ちゃんもよく動きます。
お腹が大きくなるにつれ、次男は、赤ちゃんの誕生を、とても楽しみにしてくれているのですが、不安も心のどこかで感じている様です。母を守ろうとしてくれたり、べったり甘えてみたり・・・。長男は、次男が産まれた時の事は、忘れたと言っていますが、心の片隅で経験として覚えているのでしょう。大きな不安や変化はあまりみられません。
次男が、「母さんと、ずっと一緒がいい。」と甘えて来た時に、「赤ちゃんが産まれてきても、母さんは〇〇〇〇の母さんだよ。ずっと一緒だよ。」と、言いました。少し、安心したようでした。赤ちゃんが、産まれてきてから、赤ちゃん返りがあるでしょうか???どうなるのかな〜???
そんなこんなで、子供たちにリクエストされたものは、なるべく作ってあげたいと思います。きっと、赤ちゃんが産まれて何ヶ月かは、リクエストにこたえられそうもないから。
またもや次男のリクエストで、久しぶりにパンを手作りしました。
先週の金曜日に、パンを手作りしたのですが、その日は「パンの手作り三昧の日!!」と決めて、午前中に、チョコレート入りのパン、午後の幼稚園のお迎え後に、ご飯用のマルパンを作りました。午前500g、午後500gで、全部で、1kgぐらいの強力粉をこねました。手ごねは、結構、お腹にきますね。今までの様な速さでは捏ねる事は出来ませんでした。(汗)
今回、チョコレート入りのパンに使用したチョコレートは、コストコで購入したビターチョコレート。子供にはどうかな?と思いましたが、喜んで食べてくれました。
チョコレート入りのパンは、子供たちのおやつ用と、お友達へのお礼に。
そして、ご飯用のパン。見かけは、チョコレート入りのパンと同じですが、チョコレート入りのパンより、少し大きめです。我が家の定番のマルパンです。
金曜日の夕食は、このマルパンと、グラタンと、キャベツのサラダ!!余った、マルパンは、次の日の朝食となりました。
とっても沢山のパンを手作りしたつもりですが、あっと言う間になくなっていきました。作った甲斐がありました。次男も「母さんの作ったパンは、美味しい。」と言ってくれました。嬉しいです♪
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- 蝋梅
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2011.02.13 Sunday
3連休だと言うのに、昨日、一昨日と、雪が降る天気でした。そして、今日は、晴れ(o^^o)
出産前の最後の里帰りだと思い、実家に遊びに来ています。
まだ、寒いですが、実家の庭にも春は来ています。
水仙、福寿草、蝋梅などの花が咲いています。
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蝋梅の花のいい香りが、します(o^^o)
※携帯より送信
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- カプラ
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2011.02.09 WednesdayJUGEMテーマ:オモチャの国
お腹の赤ちゃん、母子共に、育っています。f(^^; 体重管理に気をつけるよう、検診で先生に言われてしまいました。だけど、逆子だった赤ちゃんですが、逆子体操のかいあってか、正常な位置に戻りました!!ホッとしました。良かった。そして、性別は、どうやら今回も男の子のようです。
男の子、3人の母になるとは、思いませんでしたが、子供たちにとっては、同じ性で育っていくのがいいのかもしれませんね。
少し前まで、一輪車を乗れるようにと、がんばって練習しに行っていた長男・・・もう少しで、手放しで数メートル進めるのでは?!と言うところで、どうやら飽きてしまったようです。最近は、一輪車の話もでません。(苦笑)
やはり長男は、運動系より、工作や積み木、ブロック系が好きなようです。その中でも、長男が長く好きでいるのが、「カプラ」です。以前も紹介しましたが、ゴムの木か何かで、出来ている、平たい棒の様な物で、みんな同じ形をしています。
とても好きそうなので、我が家でも買おうか???と話が出た事がありますが・・・・・・家にあると、いつでも出来ると思って使わなくなると言うことと、児童館みたいな場所にカプラがあるのですが、そこでカプラで遊び始めると、やりたい子が集まって来るので、色々な子と友達になれると言う利点があるので、我が家ではあえて買うのをやめました。長男に色々な子と接して、コミュニケーションをとってもらいたいから。
天井まで高く積み上げたり、線路を作ってみたり、ピタゴラ装置みたいなものを作ってみたり、家をつくってみたり、人や犬を作ってみたり、創造は無限です♪
昨年の暮れに、サンタさんからWiiをプレゼントにもらった子供たち。もちろん、ゲームに夢中ですが、こう言う、遊びも大好きです。創造する楽しみを、これからも、持ち続けて欲しいものです。
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