ハンドメイドで豊かな暮らし

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シュークリームを手作り
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    こんにちは。

    以前シュークリーム作りにハマっていた時に、よく作っていたシュークリームを、久しぶりに手作りしました。
    o(^▽^)o


    先ず、カスタードクリームを作って、シュー生地を焼きました。
    カスタードクリームもシュー生地も、電子レンジを使用。
    そしてシュー生地を焼く時はオーブンレンジで。



    焼きあがって、直ぐオーブンの蓋を開けてしまうと、せっかく膨らんだシュー生地がしぼんでしまうので、15分ぐらい蓋を開けず放置しておきます。






    出来たシュー生地をカットして、作って置いたカスタードクリームをたっぷりと入れました。
    生クリームもあったらよかったかな?!
    苺とかあったらサイコー!!
    (*^^*)




    だけど、カスタードクリームしか無かったので、それに粉砂糖をかけてオシャレして、出来上がりです。
    (^ー^)ノ



    シュー生地は、強力粉を使用したので、ふんわりシュー生地ではなく、サックとシュー生地って感じのシュークリームです。
    ビアードパパにはかなわないけど、美味しいオヤツが出来て、家族が満足してくれたので、嬉しい限りです。(*^^*)




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