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野菜クズを堆肥に!!何の実?

やっと涼しくなってきたかと思いきや、夜は温かい上着が必要なぐらい外は冷えてきましたね。もう秋を通り越して冬になってしまうのでしょうか?



夏に野菜の生ゴミを堆肥にしようと、野菜クズを土に混ぜておきました。

そこから、ニョキニョキとツルが伸びて来て、なんだろうと思いながらそのままにしておいたら‥‥‥



まあるい小さな実がなりました!!

なんだろう?この実は?スイカ?カボチャ?それともメロン?食べた物を思い出しながらワクワクしていました。(*´∇`*)













実が少しずつ大きくなって、そんなに大きくないけど、色付いてきました。

皆さん、何だか分かりましたか?





なんと「マクワウリ」でした。

瓜科の植物で、うっすらメロンの様な味がして、フルーツと野菜の中間の様な野菜です。

小さなマクワウリが三つなりました。



そう言えば、夏にマクワウリを食べました。

( ´∀`)













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author:Pocon, category:ガーデニング, 20:00
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ハヤトウリがなりました!!(*´∇`*)

こんにちは、Poconです。

更新が空いてしまいました。



そうしている間に、12月になってしまいました。

小さな庭のハヤトウリが大きくなって、先日やっと2個、収穫出来ました(^ ^)




4〜5月ごろ、今年は4個のハヤトウリの実を土に植えたのですが、夏の暑さのせいでしょうか?!3本枯れてしまいました。

1本だけでも残って、元気に育ってくれました。

1本だけでも、さすが千なり瓜と言う別名が有るくらい、沢山の実を付けてくれています。





 

我が家でのハヤトウリの一番人気レシピは、ハヤトウリのスープです。コンソメ味のスープなので、子供が好む味なのかもしれませんね。

レシピはこちら

↓ ↓ ↓

 

ハヤトウリのスープ

 

 

我が家では、あまり好まれていないようですが、贈り物にすると大変喜んでもらえるのが、ハヤトウリの漬け物です。お酒にもご飯にもカレーライスにも合う逸品です。

レシピはこちら

↓ ↓ ↓

ハヤトウリの漬け物

 

 

今年は、ハヤトウリの色々な美味しい食べ方も、見つけていきたいと思います。いつもクリックありがとうございます。






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author:Pocon, category:ガーデニング, 20:49
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豆苗の成長 10日目

こんにちは、Poconです。

育てていた豆苗10日目です。





グングンと大きくなりました。もう収穫しても良さそう(≧∀≦)


夏の北側の窓でも、10日間でこれだけ育ちました。寒い冬だともう少しかかりそうですが、その時は、ときどき南側の窓に移動させて育てれば10日から2週間ぐらいで収穫出来るくらい成長するのでは?!と思います。



種子も保管場所が大切だと聞いて、何が正解なのかまだよく分かりませんが、ビニール袋や種子の袋を缶の中に入れて冷蔵庫に入れて保存しています。

種子にも期限があって、長い間そのままにして置くと、発芽しないです。種子も生きているんですね。



今日の夕食に、早速、夕食に料理したいと思います。(*^▽^*)














使用してる豆苗の種子は、こちら↓



 


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author:Pocon, category:ガーデニング, 11:30
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豆苗の成長 6日目

こんにちは、Poconです。

今まで、こちらではこのネームは使って来ませんでしたが、これからは使っていこうと思います。

宜しくお願いします。(≧∀≦)




豆苗の成長、6日目です。

毎日、1回水を取替えて、順調に育っています。





100円ショップで購入した豆苗プランターは、水受けと水切り(ざる)との二重構造になっているので、水を取り替える時も、水がよく切れて便利です。

もちろん、種子もバラバラにならない!


そして、種子も優秀です。

成長の早い遅いもあるかと思いますが、9割ぐらい発芽したのではないでしょうか。(まだ、これから成長してくるのもあるかと思います。)


あと何日ぐらいしたら食べられるぐらい成長するでしょうか?

毎日、覗き込むのが楽しみになりました。些細な事ですが、幸せ度がアップしました。(*´꒳`*)










使用してる豆苗の種子は、こちら↓



 


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author:Pocon, category:ガーデニング, 09:26
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豆苗の種子の成長 2日目

昨夜、水に浸けておいた豆苗の種子、次の日には水を吸って、種子が2倍ぐらいに大きくなりました。そして、チョピンと芽らしきものが出て来ました。 



 



たっぷの水は捨てて、水を種子に少し触れるぐらいの所までの水かさにして、新しい水を入れ替えました。これを毎日繰り返していきます。

いったい、何日目ぐらいで食べられる様になるのでしょうか?

とても楽しみです。(´∀`)








使用してる豆苗の種子は、こちら↓



 


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author:Pocon, category:ガーデニング, 21:28
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豆苗を水耕栽培しよう!!


こんばんは。


100円ショップで、豆苗プランターなる物を見つけて購入しました。

スーパーで買った豆苗を収穫したのち、水を与えておくと、また芽が出て来て2〜3回収穫出来ます。きっと、それ用の便利商品でしょう。

もちろん、そんな使い方もしますが、今回は豆苗の種子を買って、種から育てようと思います。





理科の植物を育てて観察するのみたいな気分で、ワクワクします。

先ずは、大さじ2杯の種子でやってみる事にしました。





使用した種子は、楽天のこちらのショップで購入しました。

↓  ↓  ↓




 


↑こちらは、種子だけの商品です。



ジップロックにたっぷり入って(500ml)届きました。

豆苗プランターと種子のセットも売っています。



 



植物を育てるには、土や肥料が必要になりますが、これならお手軽にお野菜が育てられます。

手間はかかりますが、毎回スーパーで豆苗を買うより、コストダウンにもなって、お財布にも嬉しいです。収穫が楽しみです。








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author:Pocon, category:ガーデニング, 21:25
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今年もゴウヤを植えました!!
こんにちは。
日差しも眩しくなって来て、植物もぐんぐんと成長しています。

題名にもある通り、今年もゴウヤを植えました。
ゴウヤは何年も同じ土だとよく育たないなんて話を聞いて、小さな庭なので場所もないので、今年はやめようかな?!とも思いましたが、やっぱり植えました。
次男がゴウヤが好きなのと、夏の日除けの為に。

5月の初めに植えた時のゴウヤ
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そして、最近のゴウヤ
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ぐんぐん成長!!
ゴウヤの実りが楽しみです。







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author:Pocon, category:ガーデニング, 18:00
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環境MVP と 白いハヤトウリ
おはようございます。
今年も残すところ12日となりました。
振り返ると、やりたかった事、終わらせておきたかった事が多々ありますが、今更焦ってもしょうがないので、来年に向けてたんたんと進めていこうと思います。


今年は、区が主催の環境MVP 個人の部 花とみどりの部で優秀賞を頂きました。

毎年5月ぐらいになると、ゴウヤとハヤトウリを小さな庭に植えて育てています。
それが夏になると、グリーンカーテンになるまでに育ちます。
夏はゴウヤが実を付け、秋から冬にはハヤトウリが実を付けます。

8月の終わりに撮った写真です。
↓ ↓ ↓




グリーンカーテンにもなり、野菜が収穫出来て、一石二鳥!!
食卓も豊かにしてくれました。
今年は、ハヤトウリが大豊作でした。




ハヤトウリの花です。
↓ ↓ ↓





小さな小さな実がなり・・・





どんどん大きくなります。





ゴウヤは、もうとっくに終わっていますが、ハヤトウリはまだなり続けています。
霜が降りると終わってしまうようです。東京はまだ霜が降りていないのでしょうか?!
だけど、ハヤトウリの成長も低下しているので、そろそろおしまいかもしれません。
お正月前に、ハヤトウリのツルを撤収しようか迷うところです。





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author:Pocon, category:ガーデニング, 09:25
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2017 マイクロトマトのその後…

こんにちは。
またまた、久しぶりの更新となってしました。
夏休みも、なんだかんだとあっという間に終わり、2学期が始まりました。
始まったと同時に色々な事も始動し、ボケボケの頭をフル回転させています。(笑)


さて、今日は、種から育てたマイクロトマトがどうなったのか?!食べる事が出来たのか?!を、報告したいと思います。

マイクロトマトの種を購入して、半分を我が家で蒔いて、残り半分は実家で蒔いて育ててもらいました。
我が家で蒔いた種は、芽が出て、大きな鉢に植え替えてあげると、すくすくと大きく育ちました。
そして、可愛らしい黄色の小さな花が咲きました。
収獲を楽しみに待っていましたが、花は咲けども実がなりません。
( ;´Д`)
花が食べられて無くなっていました。次から次へと。
何者の仕業なのかも分からずじまいです。
そんなこんなで、我が家で収獲出来たマイクロトマトは、二つぶでした。
(−_−;)


さて、実家で蒔いて育ててもらったマイクロトマトは、すくすく育ち、実も沢山なりました。
(´∀`*)




小さくてとても可愛らしいトマトです。
10円玉と比べると、この可愛らしさを感じていただけると思います。




味はトマトです。(笑)
食感は、プチとした感じで、大きなトマトの中のトロッとした感じは無いので、トマトの味は好きだけど、このトロッとした部分が嫌いって人にはオススメです。
また、トロッとした部分が嫌いでトマトが嫌いな人も、これを食べたらトマトが好きになるかもしれませんね。
╰(*´︶`*)╯♡

トマトが好きな私としましては、そのまま食べるにはちょっと物足りない感じがしますが、とても可愛らいサイズがとても魅力的で、また機会があれば手にとって食べてみたいと思ってしまうマイクロトマトでした。








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author:Pocon, category:ガーデニング, 17:00
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マイクロトマトの花が咲きました!!
こんにちは。
題名通り、マイクロトマトの花が咲きました!!
小さくて、とても可愛い花です。




スクスクと育って、沢山花が咲きました!!

が……

Σ(゚д゚lll)


どうしてでしょう?!

いったい何者が……

花が食べられて、無くなっています。
。・゜・(ノД`)・゜・。

なんでか分かりません。
マイクロトマトを収穫して食べられる日は来るのでしょうか?!


マイクロトマト、中間報告でした。(涙)







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author:Pocon, category:ガーデニング, 09:00
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