ハンドメイドで豊かな暮らし

手作り大好き。
ハンドメイドで、日常生活を豊かにするブログ。
秋の味覚 さつまいもでお芋ご飯
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    さつまいもを頂いたので、
    早速、お芋ご飯を炊きました。







    秋の恵みの味です。
    (*´꒳`*)
    美味しい〜




    もち米があったので、
    無洗米ともち米の
    半々で炊きました。



    もち米がない時は、
    お餅を一緒に入れて炊くと、
    もっちりご飯で
    美味しいおこわご飯。



    ご飯をよそって、
    ごま塩ふりました。
    お芋の甘さが引き立ちます。



    ちょっと色が付いているのは、
    これを一緒に入れて炊いたから。








    ご飯にコレを入れて炊くだけで、
    いろいろな栄養がとれる。



    次男は幼少の頃、
    白米好き。
    おかずをそっちのけで
    白米だけでパクパク。(苦笑)



    もちろん、
    ひとくちルールで、
    おかずも、嫌いなものも、
    ひとくちは食べたけど、
    でもねぇ〜( ̄ー ̄ )



    そんな事があってから、
    我が家では、
    今でも時々、
    雑穀を入れて
    ご飯を炊いています。



    秋の恵みを、
    ありがとうございます。
    (*´∇`*)



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    | emico | おうちご飯 | 20:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
    最強力粉でショコラブレッドを作ったら、、、
    0
      粉を変えての
      ショコラブレッド作り。


      いつもは、
      強力粉のカメリアを使用。








      前回は、
      準強力粉の
      メゾンカイザー トラディショナル
      フランスパン用小麦粉を使用。








      今回は、
      最強力粉の
      ゴールデンヨットを使用。








      パンの表情が全然違いますね。


      生地のこねあがり(機械でこねました)の時点でも、
      もっちりコシがある感じでした。


      焼きがありも、
      ムチムチ感たっぷりの
      力強いボリューミーな
      ショコラブレッドとなりました。



      準強力粉は、
      軽い感じでお菓子っぽい出来上がり。

      最強力粉は、ザ・パン!!


      その中間が、
      強力粉のカメリア。



      食べ盛りの中学生の次男は、
      最強力粉で作ったザ・パン!!
      が好みだそう。



      こんな風に
      粉の特徴や味を楽しむのも面白い。
      (*´꒳`*)








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      | emico | ブレッド | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
      ベルマークを被災地へ 7年目
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        大阪府北部地震、豪雨、台風、
        北海道胆振東部地震、、、
        皆様の安全と被災地の一日も早い復興を
        心より お祈り申し上げます。


        ------------------------



        東日本大震災で被災された方々の
        一日も早い復興を心から願い、
        少しでも自分にできる事を
        続けいきたいと思っています。


        今年でベルマーク活動も
        7年目になりました。
        震災の年に生まれた三男坊も
        小学1年生になりました。


        子どもたちが、
        みんな同じ様に勉強出来る
        環境が持てるように、
        明るい未来を語れる様に、
        今年も
        宮古市立磯鶏(そけい)小学校へ
        ベルマーク&使用済み純正インクカートリッジを
        送ります。



        谷中銀座(東京)の ちょんまげ芋【たまる】、
        上野桜木(東京)の ギフトショップ【Pop in】、
        本郷三丁目(東京)の 美容室【Cache-Cache】のお客様、
        そしてスタッフ&店主の皆様、
        そして地域の皆様、
        ご協力ありがとうございます。


        今後も、
        ベルマークを被災地へ送る活動を
        続けていきますので、
        これからも
        ご協力宜しくお願いいたします。
        m(_ _)m



        「塵も積もれば山となる」

        皆様のご協力を
        よろしくお願い致します。



        ------------------------



        こちら↓↓↓のお店で
        ベルマークをお預かりしています。
        (*^^*)




        *本郷三丁目(東京)の 美容室
        【Cache-Cache】




        *上野桜木(東京)の ギフトショップ
        【Pop in】




        *谷中銀座(東京)の ちょんまげ芋
        【たまる】


        ●●●注意●●●

        使用済みインクカートリッジは、何でもいい訳ではありません。
        エプソン・キャノン・ブラザーの純正に限ります。










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        | emico | ボランティア | 17:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
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